三文魚是很多人不陌生的，這類魚的營養價值很高，吃三文魚對滋補身體有很好幫助，不過在吃三文魚的時候，也需要對它的製作方法進行了解，製作三文魚方法比較多，常見就是煎著吃，這樣的做法能夠很好的保留三文魚營養元素，那三文魚魚籽的做法該如何選擇呢?
三文魚魚籽的做法：
魚子三文魚拌飯
材料：飯，鹽，白醋，三文魚，生粉，油，芥辣醬，甜醬油
做法
1.飯先煮熟(我家這次買的東北米.因為給孩子吃，所以適量的加多了點水.這樣吃起來不幹).
2.待稍涼後放適量鹽和白醋一小勺拌勻，三文魚腩切塊用鹽和生粉醃一會.
3.油鍋燒熱.放三文魚快炒，不能不停翻動，會散掉.變色馬上起鍋.再炒下去就老了.拌入飯中.
4.同時拌入魚子.拌勻就可以吃了.能吃芥辣的可以把芥辣醬加上甜醬油拌勻一起拌飯吃.很美味的.天熱不想做飯時偷一下懶的方法.再滾個青菜湯就OK了.
魚子醬煙熏三文魚炒蛋
材料：全麥麵包 1片、煙熏三文魚片 2-3片、魚子醬(Caviar)適量、胡椒適量、雞蛋 3個、無鹽黃油 10g、奶油(Fresh cream) 7ml、鹽和胡椒適量、嫩菠菜葉(Baby spinach) 適量
做法：
1.打三個雞蛋進不粘鍋中，加入黃油，先不要加鹽，也不要攪拌雞蛋。待爐子熱了以後，把不粘鍋置於爐子上，開始快速攪拌雞蛋。
2.待黃油軟化後，把不粘鍋從爐上移開，放在隔熱墊上用鍋的餘熱加熱雞蛋，繼續攪拌，再放回爐子上繼續加熱，重複此動作3-4次即可。待雞蛋還沒有完全變成固態時，將不粘鍋從爐上移開， 加入半勺奶油，鹽和黑胡椒調味，均勻攪拌，炒蛋完成。
3.全麥麵包用麵包機烘烤一下，將炒蛋均勻的鋪在麵包上。煙熏三文魚片擰一下，覆蓋在炒蛋的表麵。加些魚子醬做點綴。
4.最後散上一些胡椒，配上一些嫩菠菜葉(Baby spinach)，魚子醬煙熏三文魚炒蛋。
對三文魚魚籽做法認識後，在製作三文魚魚籽的時候，可以按照以上的方式進行，製作三文魚魚籽前，需要對它使用的材料進行準備，這樣製作的時候，才不會有缺材料的現象，常吃三文魚魚籽對身體鈣的補充效果也是很不錯的。
