奶糕是很好的寶寶輔食,但是有些媽媽們隻是聽說過,從來沒有給寶寶做過,那是因為寶媽們不知道奶糕的做法,那麼奶糕的做法有哪些步驟呢?相信這是很多的寶媽們都想要學習的,下麵就讓我們來看看奶蓋的具體做法步驟吧。
自製奶糕的做法步驟
1. 新米浸泡1個晚上,撈出後用石磨磨成米漿,放入幹淨的紗布中瀝幹水份後,平鋪在篾盤上,放陰涼處晾幹;
2. 將晾幹的米粉和小麥粉、玉米粉、奶粉、白砂糖、碘鹽用清水調散拌勻放入蒸鍋中,置旺火上隔水蒸熟,取出後晾涼,放陰涼處讓其沉澱,撇去上麵的清水,留取底部的粉質,用家中冰箱的製冰模具為框,放烘幹機上烘幹,即可;
3. 寶寶需要食用時,取一小塊加入少許清水,隔水燉成糊狀即可。
奶糕的做法,看了上述的文章介紹,大家都一定了解了,都掌握了這個步驟了,需要提醒各位寶媽的是,製作奶糕的時候一定要注意,因為米粉中添加了奶粉,所以時間是不能夠放置很長的,不然會容易變質,寶寶食用了之後會影響健康的。