阿膠是一種補血的食材,其原料就是驢的皮所製作而成的。一般來說阿膠對女性是極好的,因為女性都會有多多少少失血的情況,常吃阿膠煮雞蛋對於女性的身體恢複尤其是孕婦來說是很好的產品。那麼一般阿膠煮雞蛋怎麼做好吃呢?下麵我們就來看看。
做法一
阿膠5克紅棗8粒雞蛋1個 冰糖適量
1. 所有材料準備好;
2. 紅棗洗淨,把紅棗核取出;
3. 不鏽鋼鍋內倒入約一碗的清水,放入阿膠和紅棗,中火煮開,轉小火煮至阿膠融化;
4. 放入冰糖,繼續煮至冰糖融化;
5. 打入雞蛋,繼續煮1分鍾;
6. 煮至蛋花沸騰即可食用。
7. 盛碗
做法二編輯材料
阿膠12克,紅棗5顆,雞蛋1個。[2]
用法
紅棗和雞蛋同煮至沸騰8分鍾,雞蛋撈起剝殼後放回湯內再煮8分鍾,再放入紅糖燉煮片刻,最後倒入碗內,混合碎阿膠後服用。
服法
喝膠吃蛋,在女性月經幹淨後連續吃4~5天,每天1次。
功效
補身效果事半功倍,能改善女性手腳冰涼的情況。
注意事項:
1、阿膠甘平質潤,性粘收斂,一次不可多服,每人每次3-5克即可;
2、女性月經期間慎用;
3、感冒病人不宜服用;
4、服用阿膠產品的同時要注意忌食油膩食物,以免影響消化。
上述就是阿膠煮雞蛋的有關做法,如果喜歡甜一點就多加點紅糖,如果喜歡味道淡一點就少放些紅糖。其次還要注意的就是阿膠的純度,因為阿膠越純價格越高,所以希望市民朋友不要為了貪便宜就買很便宜的阿膠。要想身體好除了在飲食方麵的注意,同時還要積極鍛煉身體,常言道身體是革命的本錢,為了以後的幸福生活一定要多加關注才是。