白菜是在冬季比較常見的蔬菜,而且多吃一些白菜,對於自己的身體和養生都有非常好的功效,在對於自己的腸胃或者是由支氣管炎的朋友們來說也是非常不錯的那麼接下來就為大家介紹一道酸辣白菜的家常做法,大家一起來學習下。
菜譜做法:
1.白菜洗幹淨,切小片
2.適量小紅椒和幹辣椒切碎。蔥切成蔥花
3.鍋內熱油。下蔥花,小紅椒和幹辣椒翻炒
4.炒出香味後放白菜,翻炒
5.先倒白醋,翻炒均勻,再倒一點陳醋。放適量鹽
6.翻炒均勻後倒一些生抽,一點花椒粉
7.取一點澱粉,涼水勾薄芡。倒入鍋中
8.翻炒半分鍾。出鍋盛盤
酸辣白菜的做法
白菜洗幹淨,切小片
適量小紅椒和幹辣椒切碎。蔥切成蔥花
鍋內熱油。下蔥花,小紅椒和幹辣椒翻炒
炒出香味後放白菜,翻炒
先倒白醋,翻炒均勻,再倒一點陳醋。放適量鹽
翻炒均勻後倒一些生抽,一點花椒粉
取一點澱粉,涼水勾薄芡。倒入鍋中
翻炒半分鍾。出鍋盛盤
以上我們學習了解了酸辣白菜的家常做法,不僅僅是味道好吃,而且能吃到嘴裏非常的甜美可口,酸酸辣辣的味道讓人覺得開胃,大家一起來嚐試,做出來吧。