孜然雞翅是很多人喜愛吃的,這類食物味道獨特,吃的時候對身體也沒有任何影響,不過在吃孜然雞翅的時候需要適量進行,這樣食物吃的太多,對身體消化也是會有影響,那孜然雞翅的做法大全中,對孜然雞翅的做法有一些介紹,使得在家裏製作孜然雞翅的時候,都是能夠輕鬆進行。
孜然雞翅的做法大全:
孜然烤雞翅
材料:雞翅,鹽,雞精,料酒,黑胡椒粉,蔥薑,孜然粉,孜然粒
做法
1.雞翅洗淨,中間劃一刀,用料酒、鹽、雞精、孜然粉、黑胡椒粉、蔥薑,醃製20分鍾。
2.烤箱預熱,將雞翅放於錫紙上,倒少許油,撒入大量蔥薑,200度烤10分鍾,取出,翻麵烤10分鍾。
孜然“炸”雞翅
材料:雞翅,生粉,生抽,料酒,糖,鹽,孜然粉,蔥,紅椒
做法
1、翅中用生抽、料酒、糖、鹽、孜然粉醃製過夜;
2、擦幹表麵,裹上一層澱粉;
3、碟子上放兩根筷子作架子,雞翅擺在架子上;
4、放入微波爐,高火8分鍾~10分鍾左右至表麵金黃後撒蔥粒、紅椒碎即可。
孜然辣雞翅
材料:雞翅翅根8-10個,料酒,生薑片抓抓,入紅糖1調羹,李錦記生抽2調羹,老抽3-4滴,花椒粉少許,辣椒粉2調羹,,鹽1/2茶勺,仔然粉2茶勺
做法
1、雞翅翅根8-10個,洗幹淨後瀝幹,逐個用擀麵杖捶打一遍,放調料拌均勻後入冰箱過夜(如過當天烤製,最好醃兩小時以上)
2、烤箱200度預熱10分鍾,烤盤鋪錫紙,放翅膀烤18-20分鍾即可。
在對孜然雞翅的做法大全中,對孜然雞翅的做法認識後,製作孜然雞翅的時候,都是可以選擇以上方式,但是對孜然雞翅製作時間一定要掌握好,這樣的食物製作時間比較長,因此製作的時候,都是要耐心的進行。