如果要減肥，就必須要吃減肥餐，減肥餐什麼做好？水煮菜。所以說，對於每個女性來說，掌握水煮菜的做法就是非常必須的，畢竟每個女人每天都在減肥，如果你不減，你就落後了。那麼，水煮菜的做法有什麼呢？下麵，我們一起來了解下水煮菜的做法。
水煮油麥菜
材料:油麥菜500克 蠔油適量
做法:燒一鍋水，放兩大勺鹽,倒入少許花生油,水開後將洗淨的油麥菜放入抄水，抄水的時間一定要短,十秒鍾即可撈出,吃的時候用蠔油蘸食.
注:喜歡醋或辣椒的也可以按自己口味放老醋或辣椒油調汁,愛吃蒜的也可以加蒜末.
醋溜白菜
主料：卷心菜500克
配料：青、紅椒塊15克，海米15克
調料：醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、澱粉、香油、紹酒、味精、薑絲。
做法：
將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發好。炒勺加底油，上火燒熱，放大花椒炸一下撈出不要，放入辣椒塊、海米、薑絲、白菜、煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、紹酒、味精稍煨一會兒，勾芡，淋香油出炒勺即可。
功效：潤腸通便，而且還有減肥的功效哦
珍珠筍番茄蘑菇湯的製作材料：
主料：蘑菇(幹)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克
調料：薑15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克
做法：1. 蔥洗淨切段。2. 薑去皮切片。3. 珍珠筍(玉米筍)洗淨，每條切開3節。4. 青豆角撒去筋，洗淨，摘短。5. 蘑菇洗淨，大朵的切開邊。6. 番茄洗淨，去核切件。7. 燒熱鍋，下油爆透珍珠筍，下青豆角炒熟。8. 再將蘑菇爆一爆，加水煮開。9. 放入所有材料同煮至開，調好味即可。
以上就是關於水煮菜的做法的介紹。這裏需要提醒的是，吃水煮菜是減肥的一種方式，但是如果節食減肥過度的話，是會引起很多疾病的。所以，保持健康重要，減肥也重要的情況下，控製飲食的減肥一定要適當。
