蔥是我們生活中比較常見的食材，主要是作為配料來用的，為菜肴增添了不少的滋味兒，蔥中的蔥白也是重要的中藥，合理的進行應用對於不少疾病的治療效果都非常的不錯，像蔥白蘿卜水就是典型的一個例子。那麼，蔥白蘿卜水的做法是什麼?下麵咱們就來詳細了解一下吧。
1.將牛蒡、白蘿卜切成滾刀塊，蔥白蔥須洗淨保留，生薑一定要去皮後再切片
2.將所有食材放入，加入500—800毫升的水，大火煮沸
3.接著用小火慢慢的煮10分鍾，煮好後過濾掉羅卜蔥白，留取牛蒡，將所有湯汁，牛蒡都在一天內飲用完
營養功效
1、有促進生長的作用;
2、有抑製腫瘤生長的物質;
3、有抗菌和抗真菌作用，牛蒡能疏風散熱、解毒消腫，用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風火上擾之頭暈、熱毒牙痛、齒齦腫痛等都可以用牛蒡來治療;
4、孕期風熱感冒咽喉腫痛，扁桃體發炎，就可以取新鮮牛蒡直接榨汁服用，消腫的效果非常強，另外用生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去後也可以消炎殺菌，緩解喉嚨腫痛。
上麵就是對蔥白蘿卜水的做法是什麼的介紹，希望對大家的認識有幫助。蔥白蘿卜水的做法比較常見的功效就是治療感冒，對於喉嚨方麵的發炎、幹燥等效果也是相當不錯的。在學會了蔥白蘿卜水的做法之後，平時出現這些問題，就不用使用藥物進行治療了。
