其實對於肉末蒸豆腐相信大家是非常熟悉的，因為這道菜是非常的著名的，很多的人都非常喜歡吃這道菜肴的，但是卻沒有幾個人會去做這道菜肴，下麵我們就一起來了解一下肉末蒸豆腐的做法大全。
主要做法：
主料：絹豆腐400g,肉泥150g，榨菜50g。香菜根,香菇2個
配料：油2湯匙（30ml），生抽2湯匙（30ml），黃豆醬少許，蔥薑蒜幾片，鹽1/2茶匙（2g）
做法
1.榨菜切成碎。豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
2.鍋裏熱油，放入蔥薑爆香，倒入肉末，迅速劃散，倒入生抽翻炒幾分鍾加醬加鹽即可。
3.把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。碼上香菇片，加蒜末，上鍋蒸，水開後10分鍾。
4.取出撒香蔥。撒香菜更好。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下肉末蒸豆腐的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以大家在生活中的時候還是要多學習一下這方麵的知識的，這樣的話就可以自己在家裏進行製作的。
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