紫菜是一種海產品，因為生長在海裏，所以有很多人體需要的微量元素，經常做一些紫菜湯是一個家庭主婦常備的養生佳品，但紫菜的做法需要經常換著樣來吃才能夠保證吃到新鮮感，不僅有新鮮感還是養生的上等夥食，所以很多人選擇紫菜魚丸湯，那麼加一些魚丸就是不錯的方法，紫菜魚丸湯的做法有哪些?我們來看下專業廚師的介紹：
1、材料：魚丸、紅蘿卜絲、瘦豬肉、豆腐、生菜、蔥、香菜、薑絲、辣椒絲。做法：1.把所有材料切絲備用;2.先燒開水，把紅蘿卜絲、蔥、薑絲、辣椒絲先放進去煮一會兒，出味後放魚丸、豆腐再煮開。3.起鍋前再放入瘦豬肉、跟生菜。 紫菜魚丸湯：材料：魚丸、紫菜、蔥花、鹽。做法：清水下魚丸、蔥花，待魚丸上浮後，下入紫菜，等湯色變後加鹽，再煮一會兒即可。
2、紫菜用白鍋小火烘幹，趁熱拍去細碎雜質。
3、碎肉下醃料拌勻。
4、燒滾清水4杯，下碎肉及魚丸滾熟，加入紫菜及調味料燒滾，再下冬菇及芫荽碎即可。
紫菜魚丸湯的做法有哪些?
看了上邊的介紹之後，我們在平時的生活中就可以多做一些試一下，這樣的話就可以嚐到魚丸的美味了，經常做這些湯還可以引起孩子的食欲，做到色香味俱全的話是一種非常不錯的招待客人的拿手菜、抓緊來試一下吧，絕對會有很滿意的效果的！
