在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡一些粥類的食物,那麼喝粥容易吸收營養也好消化對大家的健康來說更有幫助。在生活中掌握一些粥類食物的製作方法可是非常關鍵的,今天小編就為大家詳細的來介紹一下,紅豆黑米粥的具體做法趕快來了解一下吧!
主料:黑米150克
調料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗幹淨,在冷水裏浸泡3小時,撈起,瀝幹水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3. 待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
材料: 紅棗 8顆 桂圓幹 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法:
1.黑米,大米淘洗幹淨,用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會就成)
2. 紅棗和桂圓幹用水衝洗幹淨。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓幹加入,轉小火熬製45分鍾左右(根據喜好的程度來熬製就行了)
紅豆黑米粥的做法
紅豆和黑米都是對人體有益的食物,而且簡單易做。
準備:黑米、紅小豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
製作:把上物混合在一起,用清水洗淨,然後加入適量涼水,把爐子開到最大。
煮開以後,過個十分鍾,把火降至中小,再煲個一小時。最後,把火降到最小,蓋上鍋蓋(鍋裏的粥輕度咕嘟就成),半到一小時就好。
煲好以後,趁熱盛到碗裏,加適量白糖,超級營養爽口的靚粥就做成了。
以上小編為大家想去具體地介紹了,紅豆黑米粥的具體製作方法你都學會了嗎?不管是紅豆還是黑米這兩種食物,對你的身體保健都有非常好的效果,所以大家掌握了這些方法趕快回家嚐試著去做一下吧!