小魷魚的做法有哪些

小魷魚大家都的嗎?很多的人都喜歡海產品，所以魷魚就是其中之一，對於小魷魚大家應該比較想要知道小魷魚的做法有哪些，其實我們大家身邊有很多的海產品的，對於這些海產品經常生活在海邊的人都會知道做起來很簡單的，那麼小魷魚的做法有哪些?

小魷魚是一種益氣養血類型的海產，除了風味鮮美之外，營養價值也特別豐富。魷魚因體內含有大量墨汁，清洗起來頗不容易。小魷魚烹飪之前假如處理不當，魷魚中含有的墨汁很容易會弄髒衣服，另外，還可能會影響最後烹飪的口感。

1、將新鮮的小魷魚表麵的皮撕掉，剝開背皮，拉掉灰骨。取一容器，多放些清水，將小魷魚放入其中，在水中拉出牢頭，連內髒一起拉掉，再在水中去掉墨鬥魚的眼珠，流盡墨汁。最後多換幾次水將內外洗淨。

2、先用牙簽從魷魚的眼睛紮下去，注意動作要慢，以免被由於眼珠中的墨汁濺到，然後對穿到另外一隻眼睛。處理完眼睛後把魷魚身體剪開，裏麵的內髒掏出來，可以直接把魷魚須子剪下來。剪下的魷魚須用鹽搓一下，就可以把吸盤裏麵的髒東西搓出來了。

3、先用剪刀沿著魷魚縱向剪開，把內髒掏出來，再把血洗掉。然後，把魷魚外麵覆蓋著的薄膜撕掉，注意魷魚須處也有哦。內髒不能吃，爪子中間頭部那裏，有塊硬東西不能吃，注意這些都需要去除掉。

經過上麵的介紹之後小魷魚的做法有哪些這個問題人們也都該知道答案了，小魷魚的做法非常的簡單的，大家按照上麵的做法就可以做出美味可口的小魷魚了，愛海鮮的你還能忍受嗎?忍受不了就趕緊行動起來，嚐試一下這些美味吧。