雪蓮菌泡牛奶是怎麼做的呢?很多人都應該沒有親手試過雪蓮菌泡牛奶的做法吧。有機會的話，大家可以試試雪蓮菌泡牛奶的做法，雪蓮菌泡牛奶是非常有營養的，營養價值是相當高的，所以大家可以經常喝雪蓮菌泡牛奶，對身體是有好處的。
雪蓮菌，也叫西藏靈菇、西藏雪蓮，是一種野生菌。雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌以及其他的微生物，酵母菌和乳酸菌對人體無害，可以調節人體的正常菌群，對人體的腸胃係統有好處，功效與市麵上出售的普通酸奶大致相同。
雪蓮菌泡牛奶的自製流程
1、選用清潔的靈菇菌5-10克。
2、所用器皿用滾開水消毒。
3、把手徹底洗幹淨。
4、選用陶瓷或玻璃容器不能用鐵或搪瓷器皿。
5、倒入新鮮消毒奶0.25-0.5公斤。
6、密封後放在室溫15℃-20℃的地方。
7、24小時後，靈菇酸奶做成。發酵時間最長不能過48小時。
8、將發酵的靈菇酸奶濾出靈菇菌塊。
9、把濾出的靈菇塊用涼開水衝洗幹淨，以待再次使用。
10、靈菇酸奶的味道類似普通酸奶，如口敢不適合可加點白糖。
11、靈菇酸奶一次喝不完可放入冰箱，保質期為5天。
12、健康的靈菇每10-17天長大一倍，可分割使用
雪蓮(多年生草本)其功能主要是;抗風濕、補氣的作用和雪蓮菌(乳酸菌)沒有什麼關係。
雪蓮菌(西藏靈菇)------天然野生製酸奶的唯一菌種微生態食品是在微生態學原理指導下製成的含有大量有益活菌的製劑，包括由這些活菌所產生對人體有益菌生長的代謝產物和能促進有益生長的促進因子在內的食品，如酸奶、西藏靈菇、幹酪、乳扇、馬奶酒及紅茶菌等叫做微生態食品，也有人稱之為微生態製劑及人類第八營養源。
雪蓮菌泡牛奶，大家可以體驗一下雪蓮菌泡牛奶的具體做法，相信會受益匪淺的，自己做的和別人所做的是不一樣的，大家要知道具體的雪蓮菌泡牛奶的做法，清楚其中的流程之後，才可以自己親手嚐試，然後體驗自己的勞動成果。
