冰淇淋是我們大家都很喜歡吃的一種食品，冰淇淋受到了很多小朋友們的歡迎，但是我們也應該知道冰淇淋裏麵含有的糖分過多，所以我們在食用冰淇淋的時候一定要有所控製，要不容易出現發胖的情況，想要吃到健康美味的冰淇淋，我們除了可以在市場上麵購買到外，其實我們還可以在家裏麵自製，下文我們介紹一下自製冰淇淋的家常做法大全。
冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。
方法一：香蕉攪拌成糊狀。
撒進奶粉或咖啡粉，拌勻。
放冰箱冷凍3小時即可。
方法二：一定要注意雞蛋與奶粉的比例，是2個雞蛋：10勺(平常用的帶把小鐵勺)
雞蛋打勻，出泡即可;剛燒開的水(越燙越好)澆到奶粉上，注意量一定約跟奶粉差不多，迅速攪拌勻。拌好後一定要趁熱倒到蛋液裏(不是蛋液到奶粉裏哦)。
拌勻以後加些自己喜歡的葡萄幹等東西，晾涼放到冰霜裏冷凍就做好了。嗬嗬。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一種大家都很喜歡吃的食品，那就是冰淇淋了。我們知道冰淇淋不但外形好看而且做法也是很簡單的，上文為我們詳細介紹了自製冰淇淋的家常做法大全，相信大家都掌握了吧。
