雪糕是很多人喜愛選擇,吃雪糕對消除身體暑氣有很好幫助,不過在吃雪糕的時候,每次都是不能過多進行,吃雪糕過多的話,對身體也是會有影響的,它的熱量、脂肪過多,吃的太多很容易發胖,那小布丁雪糕的做法如何呢,製作小布丁雪糕也不是很複雜,下麵就詳細介紹下。
小布丁雪糕的做法:
做法一
材料:百吉福檸檬乳酪布丁一盒,雞心芒果2隻,淡奶油50克,覆盆子果醬兩大勺,煉乳適量
做法
1、隔熱水融化百吉福草莓乳酪布丁,成色拉醬狀。
2、將芒果擦成蓉。
3、淡奶油打發成濃稠狀
4、將以上三種原料混合,倒入心形模具中,冷凍至硬後,脫模在盤中。
5、覆盆子果醬兩大勺加一點冷開水加熱成液態,涼後淋在乳酪布丁冰糕周圍,再用整粒覆盆子裝飾。
6、最後在果醬上輕點上煉乳,用牙簽從中間劃過,形成心形即可。
做法二
材料:鐵觀音,煉乳,巧克力針,布丁粉
做法
1、一小袋鐵觀音泡500ml的茶水,泡好茶水放一會。
2、等到茶水濃鬱了再用濾網過濾掉茶葉,茶水倒到奶鍋裏煮沸。
3、然後倒入三勺煉乳和50ml布丁粉,攪拌均勻後關火。
4、乘熱倒入容器裏,冷卻後在表麵撒上一些彩色巧克力針,入冰箱冷藏就可食用。
在對小布丁雪糕的做法認識後,製作小布丁雪糕的時候,可以根據以上製作步驟進行,但是要注意對小布丁雪糕製作過程中,對它的製作時間要掌握好,這樣製作出來的小布丁雪糕才會更加好吃,使得味道不會改變。