鹽是我們平時生活中必不可少的一種調料，然而如果生活中一旦缺少鹽我們的飲食就會變得沒有味道，從而也很很大程度降低我們的食欲，但是我們都知道平時生活中我們食用的鹽都是加碘鹽，而且一旦身體缺碘就會出現各種甲狀腺疾病，但是同樣食用過量的碘也會導致身體出現甲亢等甲狀腺疾病，這樣對身體也是特別不利的，那麼其中無碘食用鹽就是生活中也是比較常見的一種調料，但是我們對他的了解就比較少，下麵一起了解一下無碘食用鹽適合哪些人食用。
無碘食用鹽適合哪些人食用
碘的攝入有雙麵性。補碘過多，會導致甲亢或者甲減（甲狀腺功能減退症）。不過食用碘鹽而導致碘過多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有輕微甲亢的人，又服用了碘鹽，導致甲亢的症狀加重。
人們常吃的加碘鹽中，1克鹽含碘20多微克，成人一天合理的碘攝入量為150微克，如果一天每人攝入超過200微克碘的話，就是碘超量。也就是說一天一名成年人最多隻能吃7克加碘鹽。因為碘具有揮發性，如果炒菜把油鍋炒熱後立即放鹽，能降低碘的含量，此外，把碘鹽放在太陽底下曬曬也能讓碘揮發。這些做法都是沒用的，因為加在碘鹽裏的化學物質為碘酸鉀，其性質特別穩定，即便遇高溫也不易揮發。
甲亢及自身免疫性甲狀腺炎有一定的遺傳性，所以對於有這類疾病家族史的直係血緣的人來說，在生活中要注意碘的攝入量。這類人群可以吃碘鹽和無碘鹽的混合鹽，此外少吃海鮮，也能預防上述疾病的發生。現在市麵上除了加碘精製鹽外，還有鋅強化營養鹽、硒強化營養鹽、複合營養鹽、鈣強化營養鹽、低鈉鹽等品種，但是在這些鹽的包裝袋備注裏，都注明含有碘。依據過去的規定，在超市裏無碘鹽是不允許銷售的。
上麵就是對無碘食用鹽適合哪些人食用的介紹，通過了解之後我們知道每個人體質都是不同的，對碘的需求量也是各有不同，我們在選擇食用鹽的時候也要因人而異，根據自己的身體狀況進行選擇無碘食用鹽，其中甲亢患者可以食用無碘鹽。
