薏米綠豆粥對排尿、改善水腫有很好的療效。還能降低血壓和膽固醇,防止主動脈粥樣硬化等。還能軟化血管,降低血糖,
薏米綠豆粥具有美白皮膚的功效。薏米仁是一種美容護膚食品,經常食用能保持身體皮膚光澤度細嫩
祛除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對於起屑、痤瘡、幹裂、皮膚粗糙等都有很好的效果。
薏米綠豆粥具有利水消腫、健脾胃祛濕、舒筋活絡除痹、清熱解毒放膿等功效,還具有活血化瘀調理月經止痛的作用。
薏米綠豆粥具有健脾胃、滲濕、治療腹瀉的功效。用於脾虛腹瀉、肌酸重、關節痛、增強免疫及抗感染作用。