芋頭是一種比較常見而且受大家歡迎的食物，芋頭中的營養價值也是非常高的，所以平時很多人都非常喜歡吃，那麼下麵小編介紹幾種燉魚頭的方法，平時你可以自己在家裏麵學著做，這樣就能夠讓你吃到最新鮮最好吃的芋頭，相信你也會覺得非常的開心，而且經常吃芋頭能夠起到很好的養生作用。
牛肉燉骨頭
1.將牛腩清洗幹淨，切成3厘米大小的塊，入燉鍋加足水燒開，撇去浮沫後轉小火燉一小時;
2.戴一次性手套將芋頭剝去外皮，清洗幹淨放入牛腩燉鍋一起燉一小時;
3.吃前調鹽味，撒少許雞精，蔥花就OK了!
排骨燉芋頭：
1、芋頭切小塊，把排骨洗幹淨放入砂鍋加入涼水煮開，一定要把上麵的油沫撇幹淨，然後放幾滴醋，燉十分鍾，排骨撈出湯備用;
2、鍋內油燒至七成熱放入排骨兩麵煎黃;
3、加入幹辣椒和蔥薑蒜炒香，倒入切好的芋頭、鹽同炒;
4、倒入排骨湯燉開改小火，直至湯快幹時加入雞精即可裝盤，撒上蒜苗;
芋頭燉雞肉
1。魔芋切小片，中間切一刀，翻過去作成麻花狀焯水。再過涼水。(可以去異味)
2。雞肉焯水。再過涼水。
3。胡蘿卜和芋頭切塊、豆角切段。
4。平底鍋裏燒熱後，放一點點的油，倒入蔥爆香、胡蘿卜和芋頭、雞肉炒一下盛出。
5。換鍋放入蔥、薑、蒜、八角、胡蘿卜和芋頭、魔芋、雞肉。
6。放入醬油、料酒、鹽、檸檬汁、糖。
7。加上水，蓋上鍋蓋慢慢的燜一個小時。
8。胡蘿卜熟了再到入豆角慢慢燜一會兒。湯汁基本收幹，就可以啦!
相信現在你已經知道凍雨頭的一些常見做法了，這些做法都是比較簡單的，而且味道也很好，如果你覺得不是你喜歡的那種吃法的話你也可以自己去創新，這樣就能讓你在燉魚頭的過程中找到樂趣，而且還會讓你對廚藝更加的感興趣。
