芋頭的做法

1、剁椒芋頭的做法

首先是要準備好適量的剁椒和芋頭，然後將芋頭清洗幹淨後去除表皮切成大小相當的小薄片，同時剁椒也要洗淨切好備用。接下來是要準備好調料，將剁椒放在準備好的容器裏，並且添加適量的醬油，生抽，料酒，香油，食鹽等調味品，充分攪拌以後在淋在芋頭上。隨後將準備好的剁椒魚頭放在蒸籠裏，一般底鍋裏麵的清水燒開以後繼續蒸煮20分鍾即可食用。

2、腎炎能吃芋頭嗎

患有腎炎的朋友是可以吃芋頭的。這是因為芋頭有補氣益腎的作用，所以患有慢性胃炎的朋友可以長期食用，作為一種理療方法。其次平常多吃芋頭對身體也是有好處的，比如說它能夠調理人們的胃腸道，不僅能夠保護胃黏膜，同時還能夠促進胃腸消化，因此當出現痢疾、胃潰瘍的患者可以多吃；除此之外，芋頭還有消炎止痛的作用，因此它能夠緩解胃痛。

3、芋頭長芽還能吃嗎

芋頭長牙以後還可以食用，但是它的口感不如新鮮的芋頭，而且營養價值也會有所降低。所以平時購買芋頭之後它的存放方法很關鍵，一般新鮮的芋頭要立即食用，以免出現變軟發爛的現象，而對於一次無法使用完的芋頭還要放在陰涼幹燥，最好通風的地方。除此之外芋頭所放置環境的溫度和濕度也有要求，尤其是芋頭不耐寒，不能放在冰箱裏冷藏。

4、紅薯當主食能減肥嗎

紅薯當做主食並不能幫助人們減肥，這是因為紅薯含有大量的澱粉，在人體消化過程中很容易被轉化為熱量，進而促使脂肪的形成。雖然紅薯中含有大量的纖維元素，但是過多食用紅薯的話並不利於胃腸消化，同時還會出現便秘已經消化不良的現象。其實生活中減肥的方法有很多，最主要的是要進行適量的運動，比如說飯後散步、慢跑，平時閑暇的時候還可以騎單車遊泳等。

5、芋頭是寒性的嗎

芋頭既不是寒性的食物也不是熱性的食物，它屬於中性的。不管芋頭到性狀如何平時適當食用的話對人體是有好處的，有說它含有大量的氟元素，所以吃了之後能夠保護人們的牙齒，可以讓牙齒牢固又有光澤。其次芋頭中還含有大量的蛋白質，尤其是粘液蛋白的含量，它能夠增強身體抵抗力，同時還有抵抗癌細胞的作用。除此之外芋頭是一種堿性的食物，所以它能夠中和胃酸保護胃腸。

參考文獻