水果，我想是大家最喜歡的東西了吧，在不同的季節還可以吃到不同的水果，比如現在是夏天我們可以吃到甜甜的大西瓜，不僅可以解暑還可以止渴。比如到了秋天就有蘋果和梨子，這都是美美的水果，對我們大家的身體都有好處。那你們想不想做水果沙拉呢，一起跟著學起來吧。
研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。
食品用料：蘋果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，鬆子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
製作方法：
1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上麵撒上鬆子仁即可。
貼士1、至少需四種以上顏色的水果拚盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。
小竅門介紹
1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃鬱，甜味加重。
2、調製沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。
3、在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。
4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。
好吃的水果沙拉就做好了，是不是很簡單呢，其實就是選自己喜歡吃的幾種水果經過處理，放到一塊，然後再放上自己喜歡的沙拉醬，調一下味道就可以了，其實如果大家還嫌不夠美觀那樣還可以買一些彩虹豆作為裝飾，這樣就會又美味又美觀了。
