沙鍋麵的做法是什麼？

說起砂鍋，大家一定都能想到砂鍋粉絲吧。砂鍋煲出來的食物的確是比較好吃。比如煲仔飯、砂鍋粉絲、砂鍋麵等等。很多女性朋友比較愛吃。今天我們要講的正是好吃的砂鍋麵哦。希望可以給大家帶來驚喜的感覺。我們不僅僅可以在外麵買到砂鍋麵了。還可以自己在家裏製作砂鍋麵。

砂鍋麵：

做法一：

材料：土豆一個，洋蔥一個，豆腐一塊，豆芽少許，西葫蘆一隻，牛肉少許，小銀魚若幹，小辣椒一隻，麵條

調料：韓國麵豉醬一勺，辣醬一勺，鹽，

方法：1。取韓國石鍋一隻，加水燒開。

2。土豆，豆腐，洋蔥切片，水開加土豆，洋蔥要關火時才下。

3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到鍋裏，加所需調料，最後才加入麵條。

4。放鹽調味，下洋蔥，出鍋

注意：很容易冒漾，所以在水開之後不可以太大火。

做法二：

材料 牛排骨和肉600g，蘿卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽100g，牛肉150g，麵條

肉佐料 醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜大勺，芝麻1大勺，香油大勺，胡椒麵大勺，清醬5大勺

做法 1) 把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿卜一起放在水裏煮爛。

2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裏燉。

3) 把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。

4) 然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。

5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。

6) 把麵條盛在沙鍋裏，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。

7) 吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。