香椿葉炒雞蛋的做法大全

香椿葉炒雞蛋是很多朋友都喜歡吃的一種小吃，那麼如何做這樣的小吃呢?我們很多朋友都不是特別的了解的。根據很多人的口味我們可以掌握一些香椿葉炒雞蛋的做法大全的有關內容，提供給大家，這樣喜歡吃香椿葉炒雞蛋的朋友就會根據自己喜歡的口味進行製作了。

香椿葉炒雞蛋的做法大全

香椿炒雞蛋的製作食材：

嫩香椿頭150克，雞蛋6個。

鹽，料酒，植物油各適量。

香椿炒雞蛋的做法詳細步驟

① 將香椿頭洗淨，用開水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過涼切末。

② 將雞蛋磕入碗內，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。

③ 炒鍋注油燒至七成熱，將雞蛋糊倒入鍋內，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤即可。

調料

調和油：適量食鹽：1小茶匙香椿：適量

1香椿芽洗淨(最好用開水燙一下)，切碎，放碗中。

2將雞蛋磕入裝有香椿的碗中，加一小茶匙鹽及少許清水，順時針拌勻。

3熱鍋上油，倒入拌有蛋液的香椿碎，中小火翻煎至兩麵金黃，即可出鍋食用。

4中小火翻煎至兩麵金黃，即可出鍋。

5裝盤。

1先把香椿芽摘洗幹淨。

2切成碎末。

3把雞蛋磕到碗裏。

4放入鹽攪拌均勻。

5鍋裏放油，倒入雞蛋液快速翻炒。

6炒到蛋液成形即可。

7盛入盤中，即可享用。

焯好的香椿擠幹水分，切碎;

2胡蘿卜切成小丁，雞蛋加少許鹽打散成蛋液;

3將香椿碎、胡蘿卜丁倒入雞蛋液中，滴入幾滴香油調勻;

4鍋燒熱後倒入少許油，倒入混合好的蛋液;

5待蛋液四周略有凝固，用鏟子小心翻炒;

6炒至蛋液全部凝固即可出鍋。

以上內容就是有關於香椿葉炒雞蛋的做法大全，我們知道了以上的做法之後，都可以隨時給家裏人做香椿葉炒雞蛋這樣的小吃，那麼喜歡吃的朋友可以收藏以上的內容。給我們的生活飲食帶來了很大的方便以後我們可以隨時隨地做出這樣的好吃的香椿葉炒雞蛋。