五彩土豆泥的做法研究

作者:xuyan3281  時間:2015-08-16 03:23:53  來源: 大眾養生網

今天我們來講一下五彩土豆泥的做法。相信大家和我一樣,當我聽到五彩土豆泥的時候,是不是感覺特別特別驚訝,特別特別奇怪。怎麼還會有這樣一種食物呢?大家不必感到好奇,大千世界無奇不有,下麵我們就來說一下,五彩土豆泥的製作方法?首先,我們應該選擇幾個土豆。然後把他們削平洗幹淨,然後剁成泥。接下來就是製作五彩土豆泥的關鍵部分。好好的學習一下五彩土豆泥的製作方法。

五彩土豆泥的做法研究

可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷,是和胃健中藥和解毒消腫藥,性平味甘。

中醫認為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現代研究證明,馬鈴薯對調解消化不良有特效,是胃病和心髒病患者的良藥及優質保健品。 馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建議,每人周應食薯類5次左右,每次入50克-100克。每100克馬鈴薯含鉀高達300毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。日本一個研究發現,每周吃5~6個馬鈴薯,可使中風幾率下降40%。

據國外研究顯示,馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍,它不僅有抗菌效果功效,同時不會造成抗藥性。

五彩土豆泥來自貝太網友的美食方子並略加修改。特點:養眼清淡,口感特別。

材料

材料:土豆五個,碗豆,玉米,酸白菜丁,火腿丁。,配料:鹽,調和油,雞精。

做法

1、將土豆洗淨,用高壓鍋加水煮10分鍾

2、土豆煮熟後放入冷水冷卻後剝皮,用一個保鮮袋把土豆裝好,用擀麵杖把土豆碾碎。

3、在炒鍋裏加入一些調和油,燒至六成熱,放入碗豆、玉米、酸白菜丁、火腿丁炒香,再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。

4、把土豆泥晾涼後,裝入碗中壓實,倒扣在盤子裏或生菜葉子上,特別美觀。

小訣竅

土豆泥不可以炒太久,以免糊鍋。雞精最好壓製成粉使用。

今天我們學習了五彩土豆泥的製作方法研究,大家弄明白了嗎?其實要是做起來並不是特別難,隻要大家肯用心,就可以做成。好了,美味的食物在等著你,好好的去做吧!在這個世界上,美味的東西有很多。我們都可以去嚐試一下,看看自己到底可以做出什麼樣的美味!五彩土豆泥的做法,好好研究一下吧!

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