絲瓜是一種比較常見的蔬菜，而且絲瓜的做法各種各樣，所以一直以來深受大眾的喜歡，當然也深受孕婦們的喜歡，但是孕婦們也不知道能否吃一些絲瓜，因為影響的不僅是自己還有肚子裏麵的寶寶，所以我們今天就來介紹懷孕期間的孕婦能否吃絲瓜呢，請看下麵的關於絲瓜的介紹。
絲瓜有清熱通便的功效，在炎熱的夏天，既能補充營養，又有清熱通便的功效。絲瓜中維生素B1含量很高，有利於大腦發育，對於準媽媽和胎寶寶的成長都有益處。
絲瓜金針菇
原料：絲瓜100克，金針菇100克，鹽、水澱粉、植物油各適量。
做法：
1、絲瓜洗淨，去皮切段，用鹽醃一下，避免發黑。
2、金針菇洗淨，放入沸水中略焯一下，立即撈出，瀝幹。
3、鍋中放油燒熱後，放入絲瓜快速翻炒，再放金針菇同炒，用鹽調味。
4、出鍋前用水澱粉勾芡，炒勻即可。
絲瓜炒雞蛋
絲瓜洗淨去皮切段，雞蛋打散成蛋液。
先將雞蛋炒熟;鍋中放油燒熱後，將絲瓜放入鍋中翻炒熟透後，加鹽，再放入炒好的雞蛋炒勻即可。
絲瓜餅
絲瓜1根，海米50克，麵粉100克，鹽、胡椒粉、植物油各適量。
絲瓜洗淨去皮切成絲;海米泡軟。將麵粉放入一個大碗中與水調成糊狀，加入絲瓜、海米適量調勻。
平底鍋中放油，燒熱後倒入適量麵糊，兩麵煎黃後即可。
蒜蓉絲瓜
絲瓜去皮、洗淨，切片;大蒜剁成蒜蓉。鍋中放油燒熱後，用蔥花熗鍋，倒入絲瓜片翻炒，用鹽調味，出鍋前加入蒜蓉即可。
小帖士：
絲瓜中富含多種營養元素，有抗病毒、抗過敏的特殊作用，對於提高準媽媽的抵抗力有顯著作用。
通過上文的介紹，我們都知道了絲瓜具有清熱通便的作用，特別是在炎熱的夏天食用，既能夠補充孕婦所需的營養，又能夠清熱解毒，所以我們的孕婦們能夠吃一些絲瓜，但是適量食用即可，隻有這樣對準媽媽們和寶寶們來說都是非常健康的。
