蔬菜沙拉具有很高的營養價值，如果與酸奶進行搭配，那麼更增加了它的營養價值，開胃的同時，也具有通便，利腸道效果。酸奶中的益生菌對皮膚抗衰老也會起到很好預防效果。用酸奶代替沙拉，更有利於健康，因為我們知道，沙拉醬中含有很多脂肪，而酸奶中的脂肪較少，更利於人體吸收與保養功效。
酸奶水果蔬菜沙拉 酸奶代替沙拉醬，省錢又健康。
材料 蘋果1個(約150克)，葡萄。
20粒，黃瓜半根，西紅柿1個(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙 做法 1、所有食材去皮切成小塊。
2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。
小訣竅 1、食材即你所選，什麼水果和可生食蔬菜均可。 2、對麵粉水清洗葡萄，又快又幹淨。
以上就是蔬菜酸奶沙拉的做法，您可以選擇自己喜愛的蔬菜品種進行製作。這是一道口感很好，同時也兼具瘦身功效的做法，另外它的做法非常簡單，省時間也省功夫，尤其是對於職業白領來說，幾分鍾就可以搞定一道營養美味健康的蔬菜沙拉。
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