最初人們並不知道榴蓮殼有很高的營養價值，大多都會扔掉，殊不知，它的營養功效是很好的，營養與保健的效果很明顯。比如它具有很好的去火與美容的功能，另外對於缺鐵性貧血也有一定的療效，對女性有著很好的滋補功效，看來榴蓮真的是全身都是寶啊。我們來看一下它的營養價值都有哪些？
被當作垃圾的榴蓮殼其實具有極高的營養價值，有降火、美容、補血、益氣、消炎、抗水腫、改善血液循環和治療皮膚病等功效與作用。
但是，這裏所說的榴蓮殼並不是指整隻的外殼，而是指硬殼裏麵的那一層白色的瓤。無論是用榴蓮殼製作菜肴，還是把榴蓮殼用於食療，都隻是取用那層白色的瓤。
榴蓮殼的功效與作用，榴蓮殼的營養價值
一、榴蓮殼有降火的功效
榴蓮殼是非常優秀的降火良品，用它製作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火，隻需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開，把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。秋季等容易上火的季節，也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
二、榴蓮殼有美容和治療皮膚病的功效
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用，而且還能用於皮膚瘙癢等皮膚病的治療，隻需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。如果經常用榴蓮殼煮水洗澡，就能對皮膚起到很好的養護作用，並能抑製皮膚瘙癢等皮膚病，尤其對老年性瘙癢病的療效較好。
通過以上我們針對榴蓮殼的營養功能進行了簡單的描述，它的營養價值和對身體的保健效果都是很好的。您下次吃完榴蓮就不要把殼扔掉了，因為那真是暴殮天物了。通過一定的飲食方法把殼的食療價值發揮出來，對調養和保健身體是非常有利的。
