很多人都知道牛油果，因為很多人都吃過牛油果沙拉醬。其實牛油果沙拉醬還有個名字就是鱷梨沙拉醬，而鱷梨沙拉醬是很多年輕朋友喜歡的沙拉醬。很多人喜歡吃水果蔬菜沙拉，美味的沙拉醬可以說是讓整個沙拉都變得好吃，所以說，沙拉醬是非常重要的。下麵就給大家說說鱷梨沙拉醬的做法。
（一）
用料
牛油果 3枚
青檸檬 1粒
香菜 適量
小西紅柿（李子大小） 2顆
大蒜 2粒
幹辣椒粒 適量
洋蔥 1/4顆
鹽 一勺
做法
1第一步就是先將牛油果剝皮去籽壓成泥。
2然後把青檸檬擠成汁。
3拿出香菜，把香菜切碎。
4然後再西紅柿，大蒜還有洋蔥切成一小粒。
5最後將所有材料混合均勻。
6把這些放入冰箱，一個小時後拿出來。
7可搭配玉米片，或青椒等等。
（二）
牛油果色拉醬
原料：牛油果蝦仁洋蔥香菜大蒜
調料：黑胡椒鹽黃芥茉檸檬汁
製作過程：
1.首先準備好所有的原料和調味料。
2.然後把牛油果對半切開，用勺子挖出果肉放入碗中。
3.再把洋蔥切成小丁狀放入碗中。
4.將蒜搗成蒜泥放入碗中。
5.然後放入切好的香菜。
6.最後放入各種調味料拌勻，將回果殼。
鱷梨沙拉醬的做法非常多，上麵兩種都是鱷梨沙拉醬的做法，大家可以根據自己的喜好決定選擇沙拉醬。夏天的時候吃沙拉可以讓人的心情愉悅，而且把沙拉放進冰箱裏冰凍一會兒，沙拉的味道會更棒。好的沙拉就應該搭配好的沙拉醬，這樣才會更完美。
