日常生活當中大家一定都吃過魷魚,魷魚的味道非常的筋道,而且呢!做法有很多種,平日裏我們可以炒著吃,伴著些,還可以做成各種各樣的風味魷魚的營養價值非常的高,而且呢,用魷魚烤出來的魷魚幹還可以非常的有嚼勁,文章小編來介紹一下手撕魷魚的做法是怎樣的?
材料折疊編輯本段
主料:魷魚幹、油、鹽糖味精
配料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油
做法折疊編輯本段
1、先將魷魚幹放在熱水裏泡五到八分鍾,洗幹淨,濾幹水。
2、將魷魚撕成絲,放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油,充分抓勻。
3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裏烤一分鍾後,翻一下,再烤一分鍾,多次翻動,烤製, 以自己的喜歡的硬度來定。
食用方法:
1、目前市場上有很多獨立小包裝的手撕魷魚小包,開袋即食,口感風味俱佳,屬於非常好的休閑食品。
2、可以切成絲,作為炒菜用,口感以及韌性都非常的好,喜愛吃海味的朋友必備的佳品!
我們介紹的這一道手撕魷魚很適合年輕朋友們食用,因為非常的筋道,而且呢!吃起來也非常的美味可口,所以說呢,朋友們可以來去嚐試製作作出好吃美味的手撕魷魚。