麵條是北方人的主食之一，很多人都喜歡吃麵條，各種各樣的美味菜肴配上麵條那叫一個美味，如果餓了的話，吃一碗香噴噴的麵條，那感覺最爽了。其實，麵條不僅在我們國家是一道著名的主食，在意大利也有非常著名的意大利麵，而且意大利麵和我們國家的麵條有點不一樣，那麼黑胡椒培根意麵怎麼做呢？
做法一：
用料：意大利麵、蒜末幾瓣、培根、黑胡椒、少許海鹽。
做法步驟：
1、鍋內放半鍋水，加入1小勺鹽煮至水開放入意大利麵，煮至麵芯還有一點白點盛出瀝幹水份。
2、蒜瓣切碎末，培根切碎粒備用。
3、鍋內放少許橄欖油把培根碎炒出油脂，直至培根碎表麵略微變焦，再放入蒜末炒到有蒜香，放入意大利麵翻炒，並根據個人口味放少許海鹽、黑胡椒碎就可以出鍋了。
做法二：
材料：肉餡、培根、火腿、通心粉、芝士片、番茄醬、泰式甜辣醬、黑胡椒、羅勒葉、迷迭香、百裏香、牛至葉、甘牛至、鹽。
1、煮意麵，隨意什麼意麵都好，冰箱剩點蝴蝶麵放鍋裏了，還開了通心粉放裏麵。你要是喜歡細長的那種也行，總之是意麵就行，煮的時候往水裏放點鹽。
2、炒肉餡，變色熟了盛出來備用。起鍋炒培根，火腿，培根油出來了把肉餡倒回鍋裏一起炒，把煮好的麵倒入鍋中，加少量橄欖油一同翻炒。
3、加入番茄醬，泰式甜辣醬，少許鹽，混合香料，中火翻炒。
4. 加入少量水，翻炒均勻。把芝士片放鍋裏，融化後炒勻。收湯出鍋盛盤，表麵加現磨黑胡椒。
以上就是黑胡椒意大利麵的做法了，其實意大利麵也是非常美味的，很多人都喜歡吃意大利麵，這種美味是和我們國家傳統的麵條有著很大的不同，如果你也是麵條的愛好者，那麼不妨嚐試一下自己在家裏做一下美味的意大利麵吧。
