麻辣燙使我們很多人都特別喜歡吃的，麻辣燙是一種適合老少皆宜的食品，很多人都是去街頭小攤買來吃，但是這些東西都不是很衛生，長期吃麻辣燙可能會給我們的身體帶來危害，可能大家對於總吃麻辣燙的後果及危害還沒有一個清晰的認識，下麵就讓我們一起來了解一下總吃麻辣燙的後果及危害吧。
一是街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。
二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高隻能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。
三是麻辣燙太濃太辣，成分過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
麻辣燙的調料屬辛辣火熱的,麻辣燙吃多了隻有弊大於利,會引起腸胃不適,上火,消化道粘膜受損等疾病.
麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但暗藏傷害。食用時需要注意:
1.麻辣燙的鍋要及時清洗：
普通銅鍋停用後，易生長一層薄薄的綠色銅鏽，因此清洗工作要做好;
2.鍋底火一定要旺：
如果不等燒開、燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙：
口腔、食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中。
以上內容為我們介紹了總吃麻辣燙的後果及危害，相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識，麻辣燙千萬不要多吃，街頭的麻辣燙是很不衛生的，一些不衛生的食物我們都不要吃，長期食用，就會給我們的身體健康帶來很大的威脅。
