家常豆角炒麵條

炒麵條這是許多人都比較喜歡吃的一道食物，特別是一些上班族和上學的學生，沒有時間做飯，就可以給自己做一個簡簡單單的炒麵條。炒麵條的味道好，鹹香適宜。炒麵條的做法是非常的簡單，許多人都知道怎麼樣去做，但是有的人因為不知道正確的程序，所以做出來的炒麵條味道有高有低，下麵我們就來說說怎麼樣做出好吃的家常豆角炒麵條。

家常豆角炒麵條的做法如下：

營養價值：

中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補脾、調理消化係統、補腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也較豐富，因此豆角也被譽為“蔬菜中的肉類”。

食材：豆角適量、火腿一根、麵條適量、鹽適量、油適量

做法：

1、鍋中水燒開，放一丁點的鹽和油，這樣麵條不容易粘連；

2、倒入麵條，煮至八成熟；

3、將麵條瀝幹；

4、豆角切成條狀，鍋中放油，倒入豆角絲；

5、再倒入火腿絲；

6、倒入麵條；

7、加入調料，炒均勻即可關火。

小貼士

1、麵條別煮太爛了，炒就不好吃了。八成熟剛剛好。

2、菜的種類根據季節選擇，當然應季的蔬菜最好吃了。

以上就是家常豆角炒麵條的做法，看著上麵的介紹我們已經知道了豆角是一種非常有營養價值的食物，甚至可以稱得上素食中的肉類。其實除了這些，豆角也有很高的藥用價值和食療價值。炒麵條是一道非常好吃的食物，因此大家在做炒麵條的時候除了可以放豆角，還可以放其他當季的食材哦。