有的時候家裏剩下一個人的時候，總是想偷懶不想做飯，而有的時候又不想出去買著吃，隻好在家裏啃方便麵，可是方便麵幹吃的話容易上火。到底怎麼辦才好呢，其實是可以把方麵做成湯麵來吃的，外加幾個雞蛋味道會更好的。那麼方便麵加雞蛋怎麼做湯麵呢，今天給大家介紹一下。
一、雞蛋方便麵
1.食材：主料：牛肉番茄麵200g，雞蛋2個，輔料水500ml，方便麵調味包3包；
2.步驟：(1)準備食材。
(2)取一碗，打入雞蛋。用筷子在每個雞蛋黃上紮兩個洞眼（注意，要紮透）。
(3)然後拆開方便麵包，拿出方便麵放入碗內，並放入調料醬包和蔬菜包。
(4)準備完畢後，加入開水（涼水也行。我習慣用燒開的水，怕涼水的水堿大）。
(5)打開微波爐，把碗放入爐內。高火7分鍾（這個可能還需看自家的微波爐的溫度）即熟。
(6)出爐。最後再撒上調味粉包即可。
二、火腿腸臥雞蛋方便麵
1.食材：主料牛肉番茄麵200g，雞蛋2個，輔料水500ml，方便麵調味包3包，
輔料水適量 。
2.步驟：(1).火腿腸切片，鍋內燒水；
(2).水未開時，剛剛起水泡時，順鍋邊下入雞蛋;
(3).打開包裝，取出料包;
(4).將麵餅放入鍋內;
(5).加入火腿腸;
(6).料包放入碗內;
(7).煮好的麵條放入碗中，拌勻調料即可.
以上內容是對方便麵雞蛋怎麼做湯麵的介紹，有了這兩種方法，以後再吃方便也可以吃的更舒心一些一了吧。方便麵做為快餐來說，用這兩種做法也是不錯的，既方便、又快捷，不失為上班族和大懶人的方便食品，關鍵是還可以吃的如此有營養，有空不妨嚐試一次吧。
