下麵給大家介紹一下糯米南瓜盅的做法。糯米南瓜盅有很好的滋養身體效果。我們知道，南瓜的營養價值是很高的，具有很高的澱粉含量，另外也富含多種維生素和微量元素，是很好的保健飲食方法。在南瓜盅中適當加入葡萄幹和蜂蜜不但會使味道更加醇香，還會讓營養價值抬升一個檔次，對身體較差的人士有很好的保健效果。
原料：南瓜 半個、糯米 一把、葡萄幹 小半把、阿膠棗 五顆、蜂蜜 適量
步驟：
1. 南瓜、圓江米（糯米）、葡萄幹、阿膠棗。
2. 南瓜清洗幹淨切兩半，取一半掏空瓜瓤。
3. 圓江米和葡萄幹淘洗幹淨，倒入南瓜內。上麵放五顆阿膠棗。
4. 上蒸籠加水至平於南瓜邊沿。大火蒸二十分鍾。瓜一定要放平放穩。我用兩根筷子給搭了個小支架，特別穩當！
5. 出鍋，趁熱加入蜂蜜，攪拌均勻。
以上就是關於糯米南瓜盅的做法，做法簡單，不要很高的櫥藝，具有營養價值高、易吸收、潤腸道等功效，是非常不錯的一道亦主亦菜的食物。另外需要注意的是不要蒸的時間過長，避免蜂蜜等食材出現營養流失，也可以適當加入自己喜愛的輔料。
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