海帶哪裏都可以買到，可以直接炒製也可以用來煲湯，當然也可以用來涼拌，不同的製作方法其口味是不一樣的，但是不變的是其營養價值比較高，具有清熱解毒的效果。海帶黃豆湯是很多人都喜歡煲的湯，不但做法簡單，吃起來的口感也極好，那海帶黃豆湯的做法大全是怎樣的呢?
海帶別名昆布，生長在海底的岩石上，形狀像帶子。含有大量的碘，是強堿性的食材。由於海帶的保健功能較好，被稱之長壽菜。黃豆和排骨富含植物蛋白和動物蛋白，也含有鈣，鐵，維生素B，磷等多種營養素。海帶黃豆排骨湯，營養豐富，可清熱降暑，利濕健脾，通水利尿，消炎散結。
材料：豬排骨500克，黃豆150克，海帶150克，精鹽適量
做法：
1、準備好排骨洗幹淨放入砂鍋。
2、準備好黃豆和海帶結。
3、小碗裏麵放入一小勺米醋。
4、將米醋倒入砂鍋，再放入適量的清水。
5、大火燒開，小火熬至剩一碗湯，將湯全部倒出成原湯。
6、砂鍋裏麵另外放入適量清水，黃豆、海帶結。
7、大火燒開，小火熬製一個小時左右。
8、將原湯稍微冷卻以後放入冰箱冷藏，看到上麵的油已經變成了白色凝固狀即可。
9、在碗的邊緣開個小口，將裏麵的原湯汁倒入砂鍋，放入適量的鹽，熬製一個小時左右即可出鍋。
關於海帶黃豆湯的做法大全就為大家介紹到這裏了。如果您喜歡吃海帶和黃豆的話，不妨自己動手製作吧，隻要您做過一次就知道其口味是多麼的好，而且海帶黃豆湯有利於身體健康，可以增強我們對疾病的抵抗能力。祝您身體健康。
