紅豆有清心養神，健脾益腎的功效。而薏米有祛濕的功效，兩者的結合既可祛濕又有健脾益腎的功效。所以紅豆薏米粥一直受許多人的歡迎。我們要多了解一些紅豆薏米粥的做法，再好的東西做出來口感不好也不會樂意食用的。所以，下麵讓小編來為大家介紹紅豆薏米湯的做法。
熬薏仁紅豆湯是有很多技巧和講究的。薏仁很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裏一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒幹，造成糊底。
我建議的方法有兩種：一是在鍋裏加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏仁和紅豆在鍋裏悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，紅豆湯就煮成了。第二種方法更簡單，就是把咱們家現在不常用的保溫瓶洗幹淨，把薏仁和紅豆放在裏麵，再倒進去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當早餐喝。這是非常省事的，也最節省能源的，不用去熬。
還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米紅豆湯，有禁忌嗎?其實，這個湯是養生佳品，沒有什麼副作用，但針對不同的人，則可以適當地做一些加減法。
有的人體質偏寒，裏麵可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
好了，小編既然已經為我們介紹了這些紅豆薏米湯的的做法，在生活中我們可以煮一些紅豆薏米湯來養生，煮湯來進行養生一直深受我們的喜愛。在生活中我們也要注意自己的生活習慣，要注重自己的身體健康，平常的時候要注意保護和調養好自己對身體。
