芝士千層麵做法家常

作者:xuyan3289  時間:2015-10-16 13:56:53  來源: 大眾養生網

芝士麵包已經成了我們生活當中很多人所鍾愛的早點,在早些時候隻是作為西方人的飲食,在我們中國是不常見的隨著生活質量越來越好,如今已經搬上了大家的餐桌,可以用來拌沙拉,還可以用來做麵包,平時的時候做水果沙拉和三明治最少不了,今天我們就來了解一套芝士千層麵的做法,原汁原味的番茄醬搭配上芝士做法是怎樣的呢!

原料:

意大利千層麵皮一盒,蒜頭一個,原味番茄醬濃汁三瓶(家樂福就有羅馬牌的),淨牛肉餡500克,橄欖黃油50克,橄欖油20克,芝是100克,新鮮雞蛋三個,九層塔數片(也可不加)。

做法:

1、把買來的千層麵皮均勻的鋪在烤爐方盒底部;

2、鍋內下橄欖油或者橄欖黃油,將蒜泥爆香,加入原味鮮番茄醬,均勻的加入牛肉餡後,改小火煮十五分鍾左右,加少許鹽調味,出鍋備用;

3、雞蛋水煮後去皮切片;

4、就這樣一層麵,一層肉醬,一層蛋片,根據個人喜好,層數隨意,最後一層要用麵皮結束。烤爐預熱到200度,炬大概40-50分鍾即取出,鋪上一層芝士,再局五分鍾即可;

特點:

麵質爽滑,肉醬酸甜可口,特別好吃的是那層烤蛋,融入拉濃濃的蒜香和番茄的香甜,口感很Q。

以上文章我們了解的這一道芝士千層麵,相信大家都學習的差不多了,平時根據個人愛好作出不同的造型和樣子,如果家裏有烤箱的話,那自然是更好的,平時的時候也可以不用烤箱。

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