搭配好飲食能對身體更好的調理,龍眼是我們平時生活中最常吃的一種水果,它的口味特別的甜,而且搭配紅棗還能起到非常好的補氣養血和美容養顏的作用,但是龍眼的儲存時間比較有限,通常我們都會曬成幹之後進行儲藏,這樣會儲存時間會更久一些,下麵一起了解下龍眼幹紅棗湯的做法。
龍眼幹紅棗湯的做法
配方
紅棗20g,桂圓15g,紅糖30g,水500g。
製作
①紅棗洗淨、去核,桂圓去皮、核,待用。
②將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內,放入清水500g,置武火燒沸,再用文火燉煮35min,加入紅糖攪勻即成。
營養價值
紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
桂圓營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果幹,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
上麵就是對龍眼幹紅棗湯的做法介紹他口味香甜,而且比較適合女性經常食用,而且作為我們平時飲食之後的甜品也是很好的選擇,它製作起來非常的簡單快捷,但是值得注意的是龍眼食用過多容易引起上火,另外女性想要讓身體健康平時也要保證良好的生活習慣。