板栗生吃是很補腎的效果比熟吃要好，板栗深受大家的喜愛。小小的板栗食補效果驚人，大家對於板栗的了解就是炒食，但其實板栗還能生吃。板栗是補腎的佳品有千果之王的稱號，與五果並稱是最好的食物。板栗的吃法生吃每次不能多，熟吃可以有很多種做法，小孩子食欲不好可將板栗壓成泥做成餅。
1.香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質等豐富的營養成分。中醫認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎強筋等功效。
2.栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高，且細嚼慢咽時消化更充分，更利於人體吸收，對體虛乏力或腎虛導致的腿腳無力等症狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆
如上所述希望給大家一點參考，板栗的好處相信大家已經知道了。有時間就買回家吃吧，不僅僅是補腎效果好每個年齡段都能吃呢，老人吃了能延年益壽。生吃需要細嚼慢咽，這樣才能達到好的效果，這個補腎的方法經濟實惠希望每個人都能買一點回家吃，這個板栗的作用多多不僅僅是補腎。買回家可與很多食材搭配在一起，板栗煮雞湯也是很棒的一道美食。
