紅提是我們日常多見的食物，含有很多營養元素，日常生活我們應該適當的多吃紅提，吃紅提適合人群比較廣泛，但是對於一些人還是不適合吃的，紅提含糖量比較高，因此在吃的時候一定要注意，像糖尿病患者就不適合吃，吃剩下的紅提保存也非常重要，下麵小編向大家介紹一下，紅提怎麼保存才好。
紅提含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。
一升葡萄汁相當於1.7升牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克麵包，3-5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量。
吃提子的注意事項
一般人均可食用。
1.腸胃虛弱者不宜多食。
2.糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
3.葡萄含糖量高，不宜多吃，易引起內熱、導致腹瀉、煩悶、蛀牙及肥胖。
此外，吃提子時最好剝皮。不管是不是反季節的水果上麵都會沾有農藥，提子也不例外。
紅提怎麼洗
用麵粉洗，取其吸附性：把一小把麵粉撒在一小盆水裏，用水攪拌均勻即可。把提子、葡萄之類的放進去，用手搓洗，然後用清水衝洗便可幹淨。
如何挑選紅提
1.紅提的外表。首先要挑選外皮整潔，沒有疤痕，裂口的紅提。挑選的時候盡量以光滑，整潔的為主。如果外皮有小裂口的，不建議大家挑選。
2.紅提的顏色。紅提的顏色和它的名字很符合，一般為紅色，還有的是深紅色。喜歡吃甜的朋友可以挑挑深紅色的，如果感覺不合口，或者太甜的話，可以試試紅色的。
3.紅提的大小。紅提比葡萄要大一些，大家在挑選的時候，主要以大的為主。大的紅提，水分比較的充足，而且較甜。
4.紅提的新鮮程度。新鮮一直是水果的關鍵。大家可以看看紅提連著枝杈的地方是不是很牢固。一般時間長的紅提，拿起來會因為不緊而往下掉粒。
5.紅提的硬度。紅提的一個特點就是它有脆脆的感覺。喜歡吃脆的朋友，可以挑較硬的紅提。不怎麼喜歡吃脆的，那就不用挑太硬的了，稍硬的就會很好吃。
如何保存紅提
紅提本身存放時間較長，即使在通常的情況下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鮮亮的話，一般的做法是放置在保鮮袋中，並在保鮮袋上戳出幾個小孔，並置於冰箱內。同時，最好在冰箱內放置一個檸檬，這樣就可以保持更長的時間。
我們剛買的紅提打開的時候表麵都有一層霜，有霜的紅提是比較新鮮的，有霜的紅提吃起來比較脆，比較甜，這種有霜的紅提在清洗的時候一定要多洗幾次，表麵上的霜一定要洗掉。其之前可以用蘇打水泡一泡，這樣洗起來就比較輕鬆，簡單。
