我們都知道五穀的營養價值比較豐富，是要對於他的吃法也是多的很啊，比如我們可以做出美味的五穀豆漿或者是五穀的雜糧稀飯以及還有我們最愛吃的五穀饅頭，那麼對於五穀饅頭來說要怎麼做才會更加的好吃才是我們要好好學習的了，首先是要從選材開始學起，另外是要注意饅頭的一些具體的製作方法。
方法：
1、豆漿渣準備好.
2、發酵粉用35度的溫水化開.
3、再加入紅糖、麵粉和成麵團.
4、因為現在入秋了，所以醒麵時用袋子封住.
5、醒了1個小時的麵.
6、把麵團排掉空氣，再揉成長條形，用刀切開.
7、放入蒸籠再醒15分鍾，然後開火蒸45分鍾.
8、做好了，如果覺得淡，可以沾煉奶吃.
溫馨提示：1、蒸饅頭的時間要根據饅頭的大小，這次做的是較小個的饅頭，生饅頭坯每個約60克，所以時間較短。如果是大個的饅頭，蒸製時間要延長5－8分鍾。
2、五穀雜糧營養健康，富含膳食纖維，是清腸排毒的好食物.
3、加了雜糧的饅頭口感比較粗糙，不如白麵饅頭細膩。加入的雜糧比例越高，口感越粗糙，鬆軟度也越差，可根據個人口感喜好調整比例。
4、饅頭如果做多了，可以在蒸好晾涼後，裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍。吃的時候直接取出放入蒸鍋中徹底加熱即可.
做好了五穀饅頭後我們可以適當的配上些簡單的小吃或是稀飯就可以享受一下了，既可以當早餐也可以當晚餐食用，所以說對於五穀饅頭來說它不僅可以當主食吃還可以被我們當成點心食用的，但是雖然好處很多但是患有腸道疾病的朋友們建議不要食用，畢竟五穀屬於粗糧中的一種了。
