健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之;
益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症;
降低血糖：
山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
延年益壽：
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益誌安神、延年益壽的功效;
抗肝昏迷
近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
老年人多吃一些山藥鈣硒粉的好處是非常多的，老年人由於上了年紀，身體素質比較差，多吃一些山藥鈣硒粉可以幫助我們達到很好的增強體質的效果，減少各種流感病毒的侵襲，同時老年朋友們也一定要增強體育鍛煉。
蛋疼的歲月問#老公這半個月精神差的不得了總是感覺非常累，醫生說有點腎虛建議多吃山藥和魚，不知道山藥可不可以和魚一起做？會不會出現副作用？大眾養生網小編解答：如患
逼到死路問#我媽買了很多山藥豆，特別小，剝皮很困難，也不好剝，就這麼煮著連皮吃了，所以想問一下，山藥豆的皮能吃嗎？大眾養生網小編解答：山藥豆本身比較小，去皮很不
哺乳期吃山藥一般是不會回奶的，因為山藥本身就是一種很溫性的食物，它富含維生素和粘稠物質，對人體特別是女性具有美容養顏、保健養生的功效。在哺乳期間，山藥最好不要吃
黑夜中。抹淚問#我以前是很喜歡吃山藥的，因為我很喜歡山藥的味道，最近聽說山藥皮是能夠作為中藥的，不知道山藥皮都有什麼功效和作用？大眾養生網小編解答：山藥皮的作用
感冒咳嗽後，適當的吃一些山藥是沒有關係的。因為感冒咳嗽就是上呼吸道感染，這時候需要及時的服用藥物來進行治療。同時在飲食上加以注意，多喝水，多吃一些清淡的食物，不
葉落、塵埃定問#今天去逛街的時候，發現街上有賣山藥果的，大家都在搶著買，所以就買了一點，那麼山藥果應該怎麼吃比較好呢？大眾養生網小編解答：山藥果，其實是山藥藤上
