石榴是秋天季節很常見的一種水果其酸甜可口，顏色漂亮，深受廣大朋友的喜愛時候的價格實惠，可以補充身體的維生素和維生素c，其中富含有多種微量元素和碳水化合物，很多女性吃石榴可以美容養顏，還可以抗菌消毒，石榴的食用方法有很多種，那麼石榴的食用方法與功效有哪些呢？
石榴的功效：
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症，對痢疾杆菌、大腸杆菌有較好的抑製作用。
另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽幹，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病症。
食療
石榴的作用
紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
廣譜抗菌
石榴對誌賀氏痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾杆菌等有明顯的抑製作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑製作用，石榴皮煎劑還能抑製流感病毒。
預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
石榴雖然很好吃的味道也好，但是大家了解石榴的正確食用方法嗎？富含礦物質紅石榴可以榨成汁，也可以做成沙拉直接食用也是可以的，石榴中具有豐富的維生素，維他命和葉酸，可以補充鈣物質補充身體的微量元素食用，不會讓皮膚缺失水分，還可以美容養顏。
