現在市場上有一種玉米片售賣,跟燕麥有些相似,就是將玉米片用來泡開水,這樣直接的吃到玉米粥,即方便又簡單,並且還不花費什麼長的時間,玉米粥片的做法其實是很簡單的,隻是要經過加工處理,很多人每天早上起來就要忙著工作,所以說沒有時間去吃早點,要是自己能夠製作出來這種玉米片粥的話,那麼無疑是最好的,但是這個玉米粥片段做法有哪些?
做法一
1.首先準備一個碗,磕入雞蛋,打散,備用。
2.將玉米去核剝出玉米粒,用榨汁機榨成玉米汁。
3.鍋中倒入玉米汁,加一碗清水,水開後放三勺白糖,再下入玉米片,煮五分鍾。
4.接著加入少量水澱粉,攪拌均勻,最後倒入雞蛋液,煮兩分鍾,就可以出鍋享用了。
做法二
1.豬骨用溫水清洗幹淨,胡蘿卜去皮後切滾刀塊,鍋中加入適量的清水,把胡蘿卜、骨頭一起放入煲。
2.約煲1.5小時即可。
3.把骨頭撈出來。
4.大米淘洗幹淨,鍋入湯鍋內煲。
5.煲至大米開花,粥有少少粘稠後。
6.玉米片洗一下,加入粥鍋裏。
7.邊煮邊攪拌,防止粘鍋至熬好約10分鍾,斷電加蓋燜一下,原來稀稀的粥,燜一下後變得濃稠。
8.加鹽食用即可。
上麵內容中讓我們明白了這個玉米粥片的各種做法,大家在製作玉米粥片的時候其實就可以按照這樣的方法,中間比較複雜的地方是可以省略掉的,這樣製作起來就更簡單了,其實玉米粥片直接放在鍋裏麵煮也是可以的,要是開水的話就必須要才燒開的,這樣泡製的玉米粥比較好吃。