大家都喜歡用西紅柿來燉湯吃吧，也知道西紅柿燉湯可以給身體帶來什麼好處吧，西紅柿燉湯吃可以給身體帶來很多好的效果，西紅柿燉湯吃的類型有很多種，西紅柿熬湯的話很多人會選擇在西紅柿裏麵加入雞蛋，還有的人在製作西紅柿湯的時候喜歡在家裏麵加入豬肉，用西紅柿來燉豬肉湯也是很常見的美食做法，那麼西紅柿燉豬肉湯的做法有哪些?
做法一
菜品特色
西紅柿60克，瘦豬肉100克，鹽、油、蔥、薑各適量。
做法編輯
①先將西紅柿洗淨切塊。
②豬肉洗淨切片成絲。
③把肉片加入鍋中沸水中稍煮，加入西紅柿、鹽、油、蔥、薑。煮至西紅柿、肉俱熟即止。
④每日1次，吃肉、西紅柿，飲湯。
做法二
材料
主料：豬裏脊肉200克
輔料：雞蛋50克
調料：番茄醬50克，小麥麵粉20克，大蒜(白皮)5克，植物油70克，鹽3克，雞精1克，白砂糖5克
做法
1、將雞蛋去殼入碗打散，加入鹽、雞精、白糖拌勻。
2、蒜去皮剁成茸備用。
3、將豬脊肉切成半厘米厚的長方形扁塊，並用刀背拍鬆，蘸滿蛋漿，沾上麵粉。
4、炒鍋放植物油，燒至六成熱，放入豬肉塊，炸至金黃色時撈出。
5、炒鍋留底油燒熱，爆香蒜茸，加入番茄醬燒滾，再加入炸好的肉塊炒勻，微火燉2至3分鍾即可。
上麵內容中我們介紹了關於這種西紅柿燉豬肉湯的相關做法，西紅柿燉豬肉的時候可以將西紅柿燉很爛，這樣才能得到好吃美味營養的食物，而西紅柿燉豬肉湯必須要掌握好的火候，這樣燉湯吃也會更加的入味，將西紅柿用來燉豬肉湯的話，裏麵什麼豬肉都是可以的。
