吃什麼湯補腦呢

作者:xuyan32810  時間:2016-01-04 20:42:41  來源: 大眾養生網

最近了解了吃什麼食物可以補腦,現在我們依然看看補腦的問題,其實補腦並不是隻有食物可以,就像是湯也能夠起到很好的補腦作用,我們平時可能都是隻用食物來補腦,或者是用一些保健品,其實湯也挺好的,不僅可以補腦還可以養胃,對身體的好處是很多的,但是我們該吃什麼湯補腦呢?一起來了解下吧!

吃什麼湯補腦呢

1.蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個。豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鍾,加入調味即成。此湯益智安神,補血養心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。

2.天麻魚頭湯:鰱魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。將鰱魚先用油煎燒,加入香菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和清水及調料,中火煮開約20分鍾即成。對頭暈、頭痛,心中煩悶,失眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定保健作用。

3.安神補腦湯:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鍾調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。

4.大蝦剝殼,去頭尾,灑上少許鹽與酒,醃好入味。將冬瓜大蝦湯:冬瓜500克,大蝦8隻。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量冬瓜加入鍋中煮沸後,倒入大蝦,大蝦變紅後即刻盛出調味。對腦力不足,頭暈目眩有一定作用。

現在我們就知道了吃什麼湯補腦,很多人都不知道湯也能補腦,現在老了這篇文章,就可以回家做補腦湯,雖然名字不好聽,但是效果還是很好的,不僅小孩子可以喝,就是成人,老年人都可以喝,經常補腦可以讓我們的大腦受到養護,還可以減少疾病的發生。

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