在來月經的時候我們到底能不能吃這個當歸煮的雞蛋呢?當歸雞蛋可是一種很滋補身體的食物,這樣的食物結合了藥物,所以說這樣的食物也稱之為藥膳,藥膳對人的滋補程度相信不用我說大家也明白吧,當歸主要是可以用來補氣狀元的食物,對於很多氣血不足的人來說,當歸等改善非常的遊泳,那麼月經期間可以吃當歸煮雞蛋嗎?
在來月經的時候是可以吃當歸煮雞蛋的,下麵來看看當歸煮雞蛋的做法:
當歸煮蛋的做法
做法一
食材準備:當歸15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龍眼20克.
製作步驟
1 將藥材用清水稍微洗一下.
2 將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開.
3 大火燉開後轉小火燉40分鍾就可以了.
4 龍眼在最後20分鍾放入.
5 燉的過程中,在雞蛋熟後,撈出,去殼,在放入一起燉.
6 吃的時候放少許的紅糖,那樣就不苦拉!
做法二
用料:雞蛋3隻 當歸9克 水適量
做法:
1.雞蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,加少量鹽攪拌,水燒開後小火煮10分鍾(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出,鹽可以使蛋白質凝固)。
2.雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
3.用牙簽或者針,在雞蛋表麵刺一些小孔(和當歸一起煮,更容易滲到雞蛋內)。
4.將當歸放入鍋中,加3碗水,放入雞蛋。
5.大火煮開,小火燉,煮湯至一碗即可。
6.盛出即可享用,吃雞蛋喝湯。
月經期間是可以吃這個當歸煮雞蛋的,但是在來月經的時候吃點當歸煮雞蛋必須要根據自己的口味和愛好來製作這樣的美食,當歸煮雞蛋可以選擇煲湯的方式來製作,當歸煮雞蛋吃了之後是可以改善月經不調的現象,也可以用這樣的湯來改善很多婦科疾病。