為什麼晚餐要吃少?諸多的理由讓你臣服!

作者:魚魚  時間:2016-08-23 10:23:05  來源: 大眾養生網

人每天至少要吃三頓飯,也就是一日三餐。從健康飲食方麵來說,早餐要吃的及時,食物的選擇也要更加細心,中餐應該盡量讓自己吃飽,而到了晚餐的時候,最好就是要少吃一些。很多人對此表示不理解,為什麼晚餐一定要吃少呢?

為什麼晚餐要吃少?諸多的理由讓你臣服!

我們常常說早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少。為什麼呢?

因為太陽下山,人的身體開始變得虛弱,是適宜休息的好時光。在天黑之後,人體各個器官的運作開始減速,逐漸進入一種休息的舒適狀態。所以,晚餐不能吃飽。晚餐吃得太飽,身體緩慢的消化速度就會跟不上大分額食物的工作量,導致食物過多地在體內堆積、酸化。

在中醫上,也有人說晚餐是吃健康的一餐。意思是晚餐吃得巧、吃得妙,根本不會發生許多慢性疾病。體質的酸化、慢性疾病的產生都是從晚餐開始的。由此可見,吃晚餐不能吃太飽,七分飽最為適宜。

一般來說,未成年人宜1碗米飯或者1碗粥、麵食,1份肉食,兩份蔬菜為宜。健康的成年人,以1碗半到兩碗的米飯量為宜,不宜超過2碗。肉食仍應該堅持1份搭配2-3份的蔬菜。中老年人可以喝1碗粥或者吃1碗麵食,不宜吃得過飽。

其實,晚餐不光要吃的少,而且也不要吃太多葷食。科學家研究發現,晚餐總是吃葷的人血脂比正常人要高出三四倍還多。如果經常這樣的話,那麼就很容易換上高血脂以及高血壓等疾病。

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