大部分女性都想要長發及腰，但是由於頭發幹枯、脫發和斷發等原因長發還沒及腰就剪掉了。這就需要加快頭發的增長速度了。那麼吃什麼食物讓頭發長得快呢？
1.富含鐵質的食物
根據科學家研究，脫發婦女中，缺鐵者占30%，因此，患者要多吃含鐵質豐富的食物，如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
2.富含植物蛋白的食物
研究發現，脫發者的頭發中氮氨酸、胱氨酸明顯減少。因此，患者應多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3.蔬菜和水果
婦女容易脫發的因素之一是血液中含有酸性毒素，長期過量食用糖類和脂肪類食物，使代謝過程中產生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物質滯留體內，產生酸毒素。所以要少吃肝類、肉類等食品，因這些食品中的酸性物質容易引起酸毒素過多。蔬菜和水果是堿性食物，能中和酸性毒素，可以適當多吃。
4.富含碘的食物
女性頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的功能，有利於頭發健美。脫發女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5.富含維生素E的食物
因為維生素E可以抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長。可多吃鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
6.富含類粘蛋白和骨膠質的食物
可多吃牛骨湯、排骨湯等。
7.含硫蛋白質的食物
雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等頭發長得快。
8.豆類食物
大豆可起到增加頭發的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂。
9.富含動物性蛋白質的食物
魚、家禽、瘦豬肉含豐富的蛋白質，但不宜過量食用，因它們屬酸性物質，血液呈酸性狀態，將妨礙皮膚和頭發的健美。
