雞肉漢堡是很多人喜歡吃的漢堡之一,同時雞肉漢堡也是市麵上賣的比較好的一種漢堡,那麼雞肉漢堡怎麼做呢?很多人都是不會的,通常他們也不會考慮這個問題,因為對於大家來說,自己隻是一名消費者,想到的隻是雞肉漢堡的好吃與否,其他的一般是不會考慮的,而且一般的人在家裏也不會自己去做雞肉漢堡。
雞肉漢堡是眾多漢堡中的一種,在各個西式快餐店例如肯德基、麥當勞、德克士等等都有賣的,而且裏麵的漢堡大多是雞肉漢堡,可見雞肉漢堡的暢銷。那麼,下麵就來詳細介紹下雞肉漢堡究竟該怎麼做?
雞肉漢堡製作方法:
原料調料:大隻雞腿(去骨去皮) 1隻、雞胸肉(去骨去皮) 1副、蛋黃 1個、油 1大匙、鹽 1小匙、糖 1小匙、太白粉 1/2小匙、麵粉 1/2小匙
製作流程:
(1)將雞腿肉、雞胸肉絞成細肉或自行用刀剁細。
(2)將雞肉甩打5分鍾成餡,加入醃料,順時針方向用力攪勻。(可依漢堡大小分成6~10份)
(3)先將餡擠成圓形等分分好,用平底鍋放油1大匙,放入漢堡雞肉餡,用鏟子壓扁,兩麵煎熟即可。
(4)可多作放入冷凍備用,用4兩塑膠袋,將圓形餡放入,再壓扁依自己喜歡之厚度,一一放入冷凍庫平放冷凍。
以上就是對雞肉漢堡有營養嗎詳細說明,這樣的食物也是含有豐富的營養價值,它含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物,因此在吃它的時候可以放心,在對雞肉漢堡製作上以上是很好選擇,製作方法簡單,是很容易製作出來的。
性能
味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組氨酸。
用途
用於虛損羸瘦,病後體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產後乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數,遺精,耳鳴耳聾,月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。
所以,通過上麵文章關於雞肉漢堡以及雞肉漢堡的做法的詳細介紹,相信細心的人,都已經注意到了其中的關鍵之處,這也就給大家以後的生活提供了很大的方便。假如哪天大家肚子在家裏想吃雞肉漢堡的時候,就可以自己做了,而且雞肉漢堡對大家的身體還是有一定的好處的,隻要記得不要貪吃就可以了。