快餐在中國已經流行了很多年了,不僅是孩子們喜歡上班族也是很喜歡它的.對於生活節奏快的今天,人們往往因為各種各樣的原因沒有時間去吃飯,這個時候快餐也就幫上忙了,快餐時間快而且選擇也不少,使很多人省了很多時間.如果說快餐裏你愛吃什麼想必很多人都會說愛吃雞肉漢堡吧.
雞肉漢堡可以說是快餐店裏一個招牌食品了.雞肉漢堡之所以如此受歡迎也是因為它吃起來非常美味.那麼如果大家想要自己在家裏做雞肉漢堡的話,應該怎麼做呢?今天就來跟大家分享一下做法.
雞肉漢堡的做法
原料:雞脯肉小麥粉生菜〔大白菜〕
炸雞粉,漢堡胚沙拉醬
醃製:首先先把雞腿把雞脯肉切成大片放進容器裏,再把炸雞粉對上相應的水,一包對200毫升,然後倒進雞肉的容器裏分布均勻泡製30分鍾 裹粉,把淹好的雞肉丟進小麥粉裏進行裹製.
裹的方法是4壓3拋就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓,壓了以後再用手把雞肉拋2下,然後再壓再拋一共要4次,裹好以後再把雞肉丟進水裏泡2秒鍾再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍,這樣炸出來的雞肉才能美觀.
裹好以後丟進植物油裏用小火炸4分30秒 料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裏麵 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸番茄醬什麼的
以上就是為大家介紹的雞肉漢堡的做法,大家在看完做法之後是不是已經很想現在就試試了,平時人們多吃雞肉對身體是很好的,不過有一點要注意,身體肥胖的人一定要少吃雞肉漢堡,因為雞肉經過加工成為雞肉漢堡後,熱量都變得比較高,所以很容易發胖的.
