常見的佳肴有很多,在對一些佳肴選擇的時候,也是需要對它進行很好的了解,這樣在吃的時候,才能夠放心的進行,有很多食物含有的熱量、脂肪都是比較多,那對這樣的食物都是要減少選擇,使得避免有肥胖問題,按五指毛桃煲豬骨是很多人最愛,這類佳肴含有的營養元素豐富。
不過在對五指毛桃煲豬骨做法上,也是要進行認識,這樣製作這類佳肴的時候,才能夠順利的進行,很多人對五指毛桃煲豬骨做法並不是很清楚,下麵就詳細的介紹下它的製作方式。
五指毛桃煲豬骨:
材料:五指毛桃100g,豬骨2塊,雞腿1個,枸杞20g,蜜棗2顆,鹽少許。
做法
1.豬骨洗淨,雞腿洗淨、剁成小段,蜜棗、枸杞洗淨
2.五指毛桃用清水浸泡10分鍾,清洗幹淨
3.鍋中燒水,水開後放入豬骨焯燙1分鍾
4.撈出豬骨後,放入雞腿焯燙1分鍾
5.將焯燙後的豬骨和雞腿洗去浮沫,放入湯煲
6.加入清水800ml
7.大水滾開,用飯勺小心撇去浮沫
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜棗
9.轉小火,繼續煲2小時左右,關火後加少許鹽調味
五指毛桃豬骨湯
材料:豬骨500克,五指毛桃3條,胡蘿卜半個,蜜棗2粒
做法:
1.豬骨飛水後衝洗幹淨血沫;胡蘿卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗幹淨;蜜棗衝洗幹淨
2.全部材料放進湯鍋,加入大約10碗清水
3.大火煲至水開後轉慢火煲2個小時
4.放鹽調味即可
以上就是對五指毛桃煲豬骨做法詳細介紹,在對它製作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在製作這類佳肴的時候,要適量的進行,這樣很容易吃完,長期吃這類食物,對提高人體免疫力效果也是非常不錯的。